BrauBeviale konuk yazısı: Yoğuşmayla savaşmak yerine onu ortadan kaldırmak

7 Eylül 2026’da BrauBeviale portalında Christiane Radwan’ın (PScoat Zurynski Oezdogan & Co. GmbH) bir konuk yazısı yayımlandı. Orijinal başlığı: „Eliminating condensation rather than fight it“ (Yoğuşmayla savaşmak yerine onu ortadan kaldırmak). Yazı „Engineering & Technology“ bölümünde yer alıyor ve İngilizce kaleme alınmış.

Yazı, çevre havasından daha soğuk olan yüzeylerde, örneğin boru hatlarında, tanklarda ve armatürlerde yoğuşma suyunun nasıl oluştuğunu anlatıyor. Bira fabrikalarının fermantasyon ve depolama mahzenlerinde bunun her gün yaşandığı belirtiliyor; çünkü 0 °C ile 15 °C arasındaki proses sıcaklıkları 15 ila 20 °C’lik ortam havasıyla karşılaşıyor. Bira fabrikalarının bunu şimdiye kadar çoğunlukla verili bir durum olarak kabullendiği ifade ediliyor.

Değerlendirme: PScoat Zurynski Oezdogan & Co. GmbH’nin konuk yazısıdır; yani sağlayıcının kendi yayınıdır.

braubeviale.com’daki orijinal yazıyı okuyun (İngilizce)